Receta de pizza de brócoli picante

Una receta clásica italiana de pizza de brócoli, pero con un toque extra de sabor.

Ingredientes

• Harina, para amasar la masa
• Masa de pizza de 16 oz
• ½ taza de queso mozzarella
• 2 tazas de brócoli cocido
• 1 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 2 cucharadas de parmesano reggiano
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Mule Sauce

Indicaciones

1. Precalentar el horno a 200 grados
2. Untar un puñado de harina en la tabla de cortar. Con la mano, forma la masa de pizza en forma plana y circular. Extienda le masa en una bandeja de pizza.
3. Añadir la mitad del queso mozzarella y luego todo el brócoli cocido, cubriendo toda la corteza.
4. Sazona con pimienta, sal y ajo en polvo.
5. Añadir el parmigiano reggiano y el resto del queso mozzarella.
6. Rocía el aceite de oliva virgen extra de la parte superior.
7. Rocía Mule Sauce en la parte superior dependiendo del nivel deseado de picante.
8. Coloca la bandeja de la pizza en el horno durante 15 minutos.
9. Retira la pizza del horno. Rocía más Mule Sauce para darle más sabor y disfrute!