Spilla la tua birra con iPourIt
Pubblicato da Tyler Vawser il
- Informazioni su iPourIt: iPourIt è un'esclusiva tecnologia brevettata che consente agli avventori di spillare la propria birra. Il sistema è composto da una postazione di gestione, un misuratore, un erogatore, una scheda iPourIt, bracciali RFID e lettori RFID. I pub e i loro clienti possono vendere e ordinare la birra in base al peso.
- Come utilizza gli adesivi: Gli adesivi vengono utilizzati per creare bracciali RFID personalizzati con marchio da distribuire ai clienti. Si tratta di un modo rapido e semplice per rendere felici i clienti con un servizio in più e un look esclusivo.
- Risultati: Crescendo, l'azienda è stata in grado di offrire a un elenco di clienti in costante espansione la possibilità di personalizzare il sistema iPourIt.
iPourIt è un'azienda che si dedica al self service di birre e vini. Sfrutta bracciali e schede RFID (Radio Frequency Identification) per attivare le spine e permettere agli avventori di spillare la propria birra (e aggiungerla quindi automaticamente al conto). Oggi oltre trentamila litri di birra al mese scorrono attraverso questo sistema in pub, bar e birrifici in tutti gli Stati Uniti.
Nonostante la crescita esplosiva dei microbirrifici e delle birrerie all'aperto negli Stati Uniti, la consumazione di birra resta comunque un'attività semplice, rimasta immutata nel corso dei secoli.
Non è un caso che la monotonia e l'immutabilità del nostro modo di consumarla abbia ispirato Brett Jones a porre in discussione esattamente il modo con cui viene spillata e bevuta la birra. Nel 2011, Brett sedeva in un pub per guardare una partita quando ebbe un'idea.
"Ci erano voluti 15 minuti per venire a sapere che la birra che avevo ordinato non era disponibile… poi altri 15 minuti per ricevere una birraccia... e infine altri 15 per ottenere quella giusta."
Frustrato, Brett aveva detto al suo amico: "Che bello sarebbe poter spillare la birra da solo. Perché non posso spillarla da solo?"
La risposta a questa domanda è stata la scintilla che fatto nascere iPourIt, una tecnologia brevettata che permette ai clienti di spillare la loro birra.
Che bello sarebbe poter spillare la birra da solo. Perché non posso spillarla da solo?"
Non è una sorpresa che la soluzione sia stata fornita dal background tecnologico di Brett. La pessima esperienza al pub aveva segnato la fine della sua carriera ventennale nell'IT come sviluppatore dedicato alle integrazioni di reti e sistemi e lo aveva fatto buttare a capofitto nella nuova impresa.
Brett aveva dedicato sei mesi a sviluppare il sistema e altri sei per acquisire il suo primo cliente. Lo sviluppo completo della tecnologia avrebbe richiesto un altro anno prima di raggiungere lo stato di un'azienda vera e propria, con personale addetto alle vendite e tutto il resto.
All'inizio, ogni bracciale RFID aveva un logo iPourIt serigrafato. Presto Brett e il suo team avevano iniziato a ricevere feedback dai clienti, che chiedevano di apporre il proprio logo sui bracciali.
I clienti volevano un branding personalizzato."
Era difficile realizzare un logo serigrafato per la maggior parte dei clienti e il risultato era, nella migliore delle ipotesi, a bassa risoluzione. iPourIt aveva riscontrato come fosse meglio (anche in termini di costi) ordinare bracciali senza grafiche e quindi ordinare adesivi personalizzati con il logo di ogni cliente. Soprattutto, gli adesivi erano in full color e ad alta risoluzione e permettevano di personalizzare i bracciali per qualsiasi cliente. Dopodiché, i clienti applicano un adesivo a ogni bracciale una sola volta.
"È un ambiente bagnato. Gli adesivi personalizzati di Sticker Mule resistono benissimo. Alcuni dei nostri clienti li hanno utilizzati per quasi due anni e mantengono ancora un aspetto ottimale."
Gli adesivi a taglio completo di Sticker Mule sono realizzati in un vinile spesso a lunga durata, con uno strato laminato resistente ai raggi UV che li protegge dai graffi, dall'acqua e dalla luce solare.
Prima facevamo usare un modello ai clienti, ma adesso lasciamo a loro la realizzazione della grafica e l'invio a Sticker Mule."
Dopo cinque anni di attività, iPourIt Inc. ha guadagnato oltre 1.800.000 €, con oltre trentamila litri spillati ogni mese attraverso il suo sistema, installato da oltre 50 clienti tra pub, birrifici e birrerie all'aperto in tutto il paese.
3 motivi per cui iPourIt sceglie Sticker Mule
La possibilità di ordinare campioni personalizzati degli adesivi in quantitativi ridotti ha aiutato a convincere i clienti più piccoli o a offrire un'anteprima dell'aspetto dei bracciali prima di procedere all'installazione del sistema.
Per i clienti più grandi, con molte spine e un gran numero di clienti, l'acquisto all'ingrosso ha reso conveniente la personalizzazione dei bracciali con il marchio aziendale.
La funzionalità di ripetizione ordini di Sticker Mule ha a sua volta aiutato i clienti più grandi in franchising. Con la condivisione degli ordini ripetuti e un tempo di produzione più veloce, la ripetizione degli ordini ha reso rapido e semplice il processo di aggiunta di ulteriori bracciali.
Gli amanti della birra adorano iPourIt perché descrive ogni birra sul display, rende facile spillare anche piccole quantità da ogni spina e offre quindi l'opportunità di recensire e tenere traccia delle varietà consumate.
Ma anche i clienti se ne sono innamorati. Oltre a poter personalizzare i bracciali con il proprio marchio, pub, birrifici e ristoranti hanno ottenuto vantaggi dai dati generati da iPourIt. Possono vedere facilmente quali birre hanno più successo e utilizzare metriche definite per individuare i prodotti più e meno graditi nella stagione.
Di recente, Brett e il suo team hanno sviluppato una funzionalità che permette a ristoranti e birrifici di consentire ai clienti di prenotare una pinta di birra in anticipo.
Ad esempio, se un ristorante propone una birra molto rara una volta l'anno, i clienti di iPourIt possono inviare un'e-mail ai loro avventori in cui descrivono la birra e forniscono un link per prenotare diverse quantità.
"È un notevole miglioramento rispetto a stare in fila sperando di riuscire a ottenere una pinta prima che il fusto si esaurisca. Con il nostro sistema, nessuno può soffiarti la prenotazione".
Il cuore di iPourIt è la risposta alla domanda che Brett si era posto all'inizio: "Perché non posso farlo da solo?"
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