Receita de pernas de rã apimentadas
Publicado por Vinny Macchiarelli em
Pernas de rã levemente empanadas com um toque extra de fazer saltar a panela!
Ingredientes
- 1 fatia de manteiga
- ¼ xícara de mel
- Mule Sauce
- 8 pernas de rã
- 1 colher de sopa de alho em pó
- ¼ xícara de queijo parmesão
- 1 colher de chá de pimenta-preta
- 1 colher de chá de sal
- ¼ xícara de migalhas de pão
Instruções
- Aqueça o forno a 200 °C.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga até ficar líquida.
- Remova a frigideira do fogo e acrescente o mel. Misture até formar uma liga homogênea.
- Adicione Mule Sauce a gosto para dar picância. Continue misturando até toda a liga adquirir um tom vermelho.
- Coloque as pernas de rã em uma vasilha grande para misturar. Despeje o molho diretamente sobre as pernas de rã.
- Tempere com o alho em pó, parmesão, pimenta-preta e sal. Revire as pernas de rã até ficarem inteiramente cobertas
- Esvazie tudo em uma assadeira, espalhando as pernas uniformemente.
- Salpique as migalhas de pão sobre as pernas de rã.
- Coloque no forno por 25 minutos.
- Remova do forno e deixe as pernas esfriarem por 3-5 minutos antes de comer. Bom apetite!